"

亚洲城PT超级狮子亚洲城PT超级狮子拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,亚洲城PT超级狮子亚洲城PT超级狮子更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,亚洲城PT超级狮子亚洲城PT超级狮子让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

<sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><ins id="zlvjh"></ins></dfn></sub>
<address id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><ins id="zlvjh"></ins></dfn></address>

<sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></sub>

    <address id="zlvjh"><listing id="zlvjh"><menuitem id="zlvjh"></menuitem></listing></address>

        <sub id="zlvjh"><delect id="zlvjh"><ins id="zlvjh"></ins></delect></sub>
        <address id="zlvjh"></address>
          <sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></sub>
            <sub id="zlvjh"><var id="zlvjh"><output id="zlvjh"></output></var></sub>
              <sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></sub>
                <address id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"></dfn></address>

                  <sub id="zlvjh"></sub>

                  <address id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></address>

                    "
                    您现在的位置:首页>科技频道>实用技术
                     
                    推荐:
                    字体选择:
                     
                    软炸和酥炸的小窍门
                    日期:2020-01-07 15:20 作者: 来源:食品伙伴网
                     
                    下载文件:  

                      软炸就是原料经过调料拌腌后,挂一层薄鸡蛋糊,再下油锅炸制。软炸的主料在用调料拌腌前应先用洁布揩干水。拌腌的味不宜重。味淡可用花椒盐调配。软炸菜肴多分两次炸制而成。第一次炸时,油要温,将主料炸至定形,并要使前后下锅的原料色一致。第二次下锅要用热油冲炸,至糊酥而脆香。软炸所用的糊,可用全蛋调制,也可用蛋清调制,还可将蛋清抽打成泡状,与面粉调制嘏高力糊(蛋泡糊)。软炸时花椒盐撒放多少,依据个人的口味而定。花椒盐可以均匀地撒在原料上,也可以在菜的旁边。

                      酥炸有两种,一是主料挂专用的酥炸糊,炸后糊酥松,主料细嫩;二是主料先经蒸、卤至熟烂,再挂少量鸡蛋糊用热油炸制,炸后糊酥主料烂。酥炸糊膨胀性大,故主料挂糊要薄厚均匀。酥炸原料下锅冲炸时,要等糊定形时方能用手勺不停翻动,以防炸出双色。酥炸在第二次冲炸时油要热,使主料外层松酥,里层鲜嫩。

                      相关链接
                    2018-02-26
                    2017-06-29
                    2017-03-13
                    2015-12-16
                    2015-04-21
                    2015-03-18
                      最近浏览信息
                    亚洲城PT超级狮子亚洲城PT超级狮子

                    <sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><ins id="zlvjh"></ins></dfn></sub>
                    <address id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><ins id="zlvjh"></ins></dfn></address>

                    <sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></sub>

                      <address id="zlvjh"><listing id="zlvjh"><menuitem id="zlvjh"></menuitem></listing></address>

                          <sub id="zlvjh"><delect id="zlvjh"><ins id="zlvjh"></ins></delect></sub>
                          <address id="zlvjh"></address>
                            <sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></sub>
                              <sub id="zlvjh"><var id="zlvjh"><output id="zlvjh"></output></var></sub>
                                <sub id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></sub>
                                  <address id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"></dfn></address>

                                    <sub id="zlvjh"></sub>

                                    <address id="zlvjh"><dfn id="zlvjh"><mark id="zlvjh"></mark></dfn></address>